เมื่อวันที่ 27 พฤษภาคม 2569 บริษัท ไอออร์แกนิคฟาร์ม จำกัด ได้เข้าร่วมกิจกรรม “ขับเคลื่อนการน้อมนำแนวทางพระราชดำริสู่การปฏิบัติการปลูกผักสวนครัว เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร” ซึ่งจัดโดยสำนักงานเกษตรอำเภอบางกระทุ่ม ณ บ้านดงพยอม หมู่ที่ 11 ตำบลนครป่าหมาก อำเภอบางกระทุ่ม จังหวัดพิษณุโลก
มุ่งสร้างแหล่งอาหารปลอดภัยจากครัวเรือนสู่ชุมชน
กิจกรรมในวันนี้มุ่งส่งเสริมให้ครัวเรือนในชุมชนเริ่มต้นปลูกผักสวนครัว เลี้ยงปลา และเลี้ยงไก่ไข่ไว้บริโภคเอง เพื่อลดภาระค่าใช้จ่ายในการซื้อวัตถุดิบ พร้อมสร้างแหล่งอาหารที่ปลอดภัยและตรวจสอบที่มาได้ ตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงที่เน้นการพึ่งพาตนเองอย่างยั่งยืน
พลังความร่วมมือจากภาคีในพื้นที่
กิจกรรมในครั้งนี้ได้รับความร่วมมือจากหน่วยงานราชการ ผู้นำท้องที่ ผู้นำท้องถิ่น และคนในชุมชน โดยมีการนำพืชผักสวนครัวและวัตถุดิบในท้องถิ่นมาประกอบอาหารร่วมกันภายในงาน สะท้อนถึงความอุดมสมบูรณ์ของพื้นที่และศักยภาพของชุมชนในการพึ่งพาตนเอง
บทบาทของฟาร์มในการส่งเสริมเกษตรชุมชน
คุณจินตนา หึกขุนทด เกษตรกรรุ่นใหม่ (Young Smart Farmer) เจ้าของไอออร์แกนิคฟาร์ม ระบุว่าฟาร์มมีความยินดีที่ได้ร่วมส่งเสริมการผลิตอาหารปลอดภัย การปลูกผักใกล้ตัว และการสร้างความมั่นคงทางอาหารจากระดับครัวเรือนสู่ชุมชน ซึ่งเป็นทิศทางที่สอดคล้องกับปรัชญาการดำเนินงานของฟาร์มมาตลอด
ที่มาข้อมูล: สำนักงานเกษตรอำเภอบางกระทุ่ม จังหวัดพิษณุโลก
