ผักเคล (Kale) Set 3 in 1 ประกอบไปด้วย
1. เคลไดโนเสาร์ (Dinosaur Kale / Lacinato Kale)
-
ลักษณะ: ใบเรียวยาว สีเขียวเข้ม มีลายเส้นนูนคล้ายหนังไดโนเสาร์
-
เนื้อสัมผัส: ใบเหนียวนุ่ม ไม่หยาบ รสชาตินุ่มลึก ไม่ขม
-
จุดเด่น: เป็นเคลสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมสูงในต่างประเทศ โดยเฉพาะในอาหารตะวันตก เช่น ซุปเคล สลัดอุ่น และสมูทตี้
-
คุณค่าทางอาหาร: อุดมด้วยวิตามิน A, C และ K สูง มีแคลเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระ
2. เคลใบหยิก (Curly Kale)
-
ลักษณะ: ใบหยิกฟู สีเขียวสด ต้นเตี้ย มีความกรอบ
-
เนื้อสัมผัส: กรอบนุ่ม เคี้ยวเพลิน มีความขมน้อย
-
จุดเด่น: นิยมใช้ทำเคลชิป ผัดเบาๆ หรือนำมาใส่ในสลัดสดเพื่อเพิ่มรสสัมผัส
-
คุณค่าทางอาหาร: มีไฟเบอร์สูง ดีต่อระบบขับถ่าย มีธาตุเหล็ก โฟเลต และวิตามิน B6
3. เคลสการ์เล็ต (Scarlet Kale)
-
ลักษณะ: ใบหยิกสีม่วงแดงอมเขียว สวยโดดเด่น ดูแปลกตา
-
เนื้อสัมผัส: กรอบเล็กน้อย รสชาติเข้มกว่าเคลทั่วไป
-
จุดเด่น: เพิ่มสีสันให้กับจานอาหาร นิยมใช้ในเมนูสลัดหรู หรือเป็นผักตกแต่งจาน
-
คุณค่าทางอาหาร: อุดมด้วยแอนโทไซยานิน (สารต้านอนุมูลอิสระชนิดเข้มข้น), วิตามิน C และ K ช่วยลดการอักเสบและเสริมภูมิคุ้มกัน
สอบถามหรือสั่งซื้อ : 099-134-9245
Facebook : iOrganicFarm
📦 จัดส่งในเมืองพิษณุโลกฟรี
🚚 ต่างจังหวัดจัดส่งแบบแช่เย็น คิดค่าส่งตามเรทน้ำหนัก
📲 ทักอินบ็อกซ์เพื่อสอบถามสายพันธุ์และราคาส่ง
